Lò Hủ Tiếu Sáu Hoài là một điểm đến lý tưởng khác hấp dẫn cho du khách khi ghé thăm Cần Thơ. Nằm gần chợ nổi Cái Răng, nơi này tự hào với lò hủ tiếu truyền thống lâu đời. Tại đây, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng quy trình làm hủ tiếu theo phong cách truyền thống, thưởng thức món Pizza Hủ Tiếu độc đáo, và tận hưởng không khí yên bình miền Tây Cần Thơ.
Lò Hủ Tiếu Sáu Hoài có gì hot?Tọa lạc gần chợ nổi Cái Răng, khu du lịch Hủ Tiếu Sáu Hoài thu hút nhiều du khách bởi không khí tuyệt vời và trải nghiệm du lịch độc đáo. Nơi này nổi tiếng với đặc sản là món pizza hủ tiếu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hãy cùng chúng tôi khám phá những điều thú vị tại địa điểm này qua ống kính của Top Cần Thơ AZ! |
Lò hủ tiếu Sáu Hoài truyền thốngLò hủ tiếu truyền thống của Sáu Hoài là một địa điểm lâu đời, nơi du khách có cơ hội chiêm ngưỡng toàn bộ quy trình sản xuất hủ tiếu. Từ việc nấu bánh tráng từ bột, quá trình phơi khô, cắt thành sợi hủ tiếu và các bước khác, tất cả đều được thực hiện tại đây. Điều đặc biệt là, bạn không chỉ đơn thuần quan sát mà còn có cơ hội tham gia trực tiếp vào những công đoạn làm hủ tiếu truyền thống tại xưởng sản xuất của Sáu Hoài. Đây là nơi đa dạng các loại hủ tiếu, mỗi loại được tạo nên từ những nguyên liệu tự nhiên với các màu sắc đặc trưng, như màu đỏ của gấc, màu xanh lá của lá dứa, hay màu trắng từ bột gạo.  |
Cách đi lò hủ tiếu Cần Thơ – Đi Hủ Tiếu Sáu Hoài thưởng thức pizza hủ tiếu |
Lò hủ tiếu Sáu Hoài Cần Thơ ở đâu?Địa chỉ của Lò Hủ Tiếu Sáu Hoài nằm gần chợ nổi Cái Răng, có thể tiếp cận bằng ghe trong khoảng 10 phút từ chợ nổi Cái Răng hoặc di chuyển bằng đường bộ trong vòng 20 phút. Khám phá Nam Bộ, giống như khi nhắc đến Hà Nội là nhắc đến phở, thì khi ghé thăm Nam Bộ, không thể bỏ qua trải nghiệm hủ tiếu. Lò hủ tiếu Sáu Hoài cách chợ nổi Cái Răng khoảng 2km. Vì vậy, sau khi thăm chợ nổi Cái Răng, việc ghé thăm làng nghề truyền thống sản xuất hủ tiếu là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội tham gia vào quy trình sản xuất sợi hủ tiếu miền Tây, từ đó hiểu rõ hơn về nghệ thuật làm hủ tiếu. Đồng thời, bạn cũng có thể thưởng thức những món ngon được chế biến từ hủ tiếu tại đây. |
Hướng dẫn đi chi tiếtĐến Hủ Tiếu Sáu Hoài bằng thuyền để thăm quan chợ nổi có thể được thực hiện thông qua các chuyến đi ghe nhỏ, đặc biệt dành cho du khách nước ngoài muốn khám phá chợ nổi Cái Răng. Với khoảng cách 2km từ chợ nổi Cái Răng, việc di chuyển bằng thuyền sẽ mất khoảng 5-10 phút qua một con rạch nhỏ. Thông thường, dịch vụ thuê tàu đi chợ nổi thường không đòi hỏi phí, nhưng việc này có thể thay đổi tùy thuộc vào chính sách của tài xế và công ty cung cấp dịch vụ. Thường thì vào những ngày cuối tuần, họ ít khi thu phí. Nếu bạn muốn đến Hủ Tiếu Sáu Hoài bằng xe máy, việc di chuyển sẽ trở nên thuận tiện. Khoảng cách từ trung tâm thành phố Cần Thơ là khoảng 7km, và thời gian di chuyển không lâu. Tuy nhiên, nếu chọn xe ô tô, bạn có thể mất khoảng 15 phút đi bộ từ điểm đỗ xe. Thời gian hoạt động của Hủ Tiếu Sáu Hoài là từ 6h00 đến 18h00. Đối với việc thăm quan, vé vào cửa là miễn phí. Các loại hủ tiếu như pizza và xương có giá 50.000đ/phần, trong khi nước sâm và sake có giá 10.000đ/chai. Ngoài ra, địa điểm còn kinh doanh các dịch vụ homestay và bán các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ gỗ độc đáo. |
Món ăn Pizza Hủ Tiếu độc đáoĐặc sắc ở đây là món Pizza Hủ Tiếu nổi tiếng, được coi là biểu tượng hòa quyện giữa ẩm thực Ý và tinh hoa Việt, đặc trưng bởi lớp bánh hủ tiếu chiên giòn. Món ăn độc đáo này được trang trí với lớp trứng mỏng, đậu phộng, thịt khò khía và đủ loại rau tươi ngon. Ngoài ra, địa điểm còn phục vụ hủ tiếu xương ngon miệng, phù hợp cho những người không muốn thử nghiệm những món ăn mới. Những tô hủ tiếu được chế biến từ sợi bánh tươi ngon được làm tại nhà, nước súp hảo hạng và một cục xương thịt to đùng. Với giá khoảng 50.000đ/cái, bạn có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của Pizza Hủ Tiếu Sáu Hoài. |
Cách người miền Tây tạo nên chiếc pizza hủ tiếuKhác biệt với những chiếc pizza thông thường, đế bánh của món pizza này được làm từ hủ tiếu. Đầu bếp tại đây trung chín hủ tiếu, sau đó nhanh chóng chiên chúng trong chảo dầu nóng đến khi chúng có màu vàng đều, rồi vớt ra. Đế bánh của hủ tiếu chiên có hình tròn lớn như đế của pizza thông thường, nhưng điểm độc đáo của món ăn này chính là sự giòn rụm của đế bánh. Topping trên bề mặt bánh cũng mang đến một trải nghiệm thú vị. Thay vì sử dụng thịt bò, sốt cà chua hoặc phô mai như thông thường, người miền Tây đã tận dụng trứng chiên, thịt khò khía và rưới nước cốt dừa béo ngậy. Mặc dù xuất phát từ phương Tây, chiếc pizza hủ tiếu này lại mang đậm đà hương vị của văn hóa Châu Á. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của hành ngò và vị ngon của đậu phộng rang bùi bùi. Mỗi miếng pizza, sợi hủ tiếu giòn tan hoà quyện với hương vị béo mặn của nước cốt dừa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.   |
Quy trình làm hủ tiếu truyền thống tại lò hủ tiếu Sáu HoàiKhác biệt so với những chiếc pizza thông thường, đặc điểm độc đáo của món pizza này là đế bánh được làm từ hủ tiếu. Người đầu bếp tại đây nấu chín hủ tiếu và sau đó nhanh chóng chiên chúng trong chảo dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng đồng đều, sau đó vớt ra. Đế bánh của hủ tiếu chiên có hình tròn lớn giống như đế của pizza thông thường, nhưng điểm đặc sắc của món ăn này chính là sự giòn rụm của đế bánh. Các lớp topping trên bề mặt bánh cũng mang lại trải nghiệm thú vị. Thay vì sử dụng thịt bò, sốt cà chua hay phô mai như thông thường, người dân miền Tây đã sáng tạo bằng cách sử dụng trứng chiên, thịt khò khía và rưới nước cốt dừa béo ngậy. Mặc dù xuất phát từ ẩm thực phương Tây, nhưng chiếc pizza hủ tiếu này lại mang đến hương vị đậm đà của văn hóa Châu Á. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm hương thơm của hành ngò và vị ngon của đậu phộng rang giòn. Mỗi miếng pizza, sợi hủ tiếu giòn tan hoà quyện với hương vị béo mặn của nước cốt dừa, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. |
Các lò hủ tiếu nổi tiếng khác tại Cần Thơ |
Lò hủ tiếu Quê TôiLò hủ tiếu Quê Tôi, nổi bật với sự đa dạng trong thực đơn Ngoài pizza hủ tiếu dừa sữa, lò hủ tiếu Quê Tôi còn nổi tiếng với nhiều phiên bản độc đáo khác như pizza hủ tiếu khô, hủ tiếu xào hải sản, và hủ tiếu xương nấu với nước dừa, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực phong phú. Thông tin chi tiết:
|
Lò hủ tiếu Chín CủaLò hủ tiếu Quê Tôi, nổi bật với sự đa dạng trong thực đơn Ngoài pizza hủ tiếu dừa sữa, lò hủ tiếu Quê Tôi còn nổi tiếng với nhiều phiên bản độc đáo khác như pizza hủ tiếu khô, hủ tiếu xào hải sản, và hủ tiếu xương nấu với nước dừa, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực phong phú. Thông tin chi tiết:
Lò hủ tiếu Sáu Hoài là điểm đến du lịch nổi tiếng tại Cần Thơ, không thể bỏ qua trong hành trình khám phá thành phố. Chúng tôi hy vọng rằng những thông tin chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch đầy thú vị và đáng nhớ! |
